Пептиди
Оптималното функциониране на човешкото тяло са пряко свързани със състоянието на клетките. Научни доказателства предполагат, че здравето на организма зависи от здравословното състояние на всяка отделна клетка. Ако клетките работят добре, органите и системите също работят добре. За да успеете клетки да работят добре, те трябва оптимално да получават всички необходими хранителни вещества.
По-вече от 50 години учени-медици са установили, че за да функционират клетките нормално е необходимо освен всичко останало да приемат и пептиди.
Пептиди - това са органични вещества, състоящи се от аминокиселинни остатъци, свързани чрез пептидна връзка. В живите клетки, пептидите са синтезирани от аминокиселини, или са продукти на метаболизма на протеините.
Всяка клетка в човешкото тяло произвежда / синтезира протеин. Този процес е необходимо да се гарантира, че клетката може да расте и да функционира правилно. В всяко младо тяло синтеза на протеин работи много добре. От друга страна винаги се образуват достатъчно количество пептиди. Ето защо, всички органи и системи са склонни да работят в едно младо тяло много добре.
За съжаление, с възрастта, особено при натоварване на тялото и на различни отрицателни фактори (заболяване, стрес, физически и психологически стрес, недохранване, и т.н.) в тялото намалява интензивността на синтеза на протеини. Колкото по-вече човек остарява, или натоварванията са по-чести, толкова по-бързо в организма, синтеза на белтъка намалява.
Следователно се образуват по-малки протеини и в крайна сметка недостатъчен брой пептиди. Намаляват нивата на регулаторните пептиди. Това може да доведе до дисфункция на клетките и развитието на патологични състояния и ускорено "износване" на основните системи на тялото. В екстремни условия, в които работи тялото, има по-висока необходимост от тъканно-специфични пептиди.
Учените са открили, че липсата на пептид в тялото, води до клетъчна дисфункция, а така също до бързо износване на тъканите, патологично състояние и ускорено стареене на организма.
В същото време, многобройни проучвания показват, че чрез използването на пептиди и възстановяване физиологично нормалното ниво на пептиди в тялото, на тези състояния може се да противодейства. Следователно, за да се поддържат клетки в организма по-целенасочено и ефективно използването на пептидни препарати като допълнителен източник на пептиди е много важно.
Късите пептиди са идентични във всички бозайници. В редица изследвания, учените са показали, че ако вземем пептидите от животинска тъкан, като например говежди или свински и ги поставяме в тялото на друго животно или човек, то се възприемат от тялото като ендогенни вещества.
В допълнение, пептидите имат тъканно-специфичен ефект. Те работят само в тъканта, от която са били първоначално получени. При приемане на животните пептиди настъпва възстановяване на пептидната тъканта, от която те първоначално са били извлечени. Това води до нормализиране и поддържането на физиологични нива на пептиди в съответната тъкан, което от своя страна е от съществено значение за нормалното физиологично функциониране на клетките.
През годините е имало многобройни изследвания на животни пептиди. Те са внимателно проучени от учени от много страни, като САЩ, Швеция, Германия, Русия. Най-големият иследовател на пептидите са руските учени от Санкт Петербург, Института по геронтология и биологичен контрол. Между другото това е единствената институция в света, която има повече от 40 годишен опит в областта на пептидите. Резултатите от много изследвания доказват безопасността на пептиди, както и тяхната ефективност.
Трябва да се отбележи, че има различни видове пептиди. Пептиди се разделят на броя на аминокиселини от който са направени:
- олигопептидни: по-малко от 10 аминокиселини (например, ди-, три-пептиди);
- полипептид от 10 до 100 аминокиселини;
- протеин: повече от 100 аминокиселини.
Следователно всяка молекула, която съдържа по-малко от 100 аминокиселини, може да се нарече пептид. Поради тези причини съществува вероятност от объркване или недоразумение. Всеки, който не разбира този въпрос често се замисля автоматично, че пептида е хормон, анаболни стероиди или антибиотик. Това е погрешно мислене и разбиране. Пептидите са компоненти на хранителни протеини и са открити във всички протеинови храни. Дори растенията съдържат пептиди.